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保鲜膜会危害健康吗?

时间:2020-11-25 01:54:52 /人气:680 ℃
保鲜膜会危害健康吗?

来自芳心向春尽123的回答:

  日前,有媒体指出,保鲜膜的不当使用会危害身体健康,而且不同的保鲜膜的用途也是不一样的,那么,该如何区分并正确使用呢?  如何选购保鲜膜  北京凯发环保技术咨询中心的董金狮主任介绍说,目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类(PE或LDPE),主要用于普通水果蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC),也可以用于食品包装,但它对人体的健康有一定的影响。就原材料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。  消费者日常购买保鲜膜,主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三烧”  一“看”看它有没有产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心的使用。  二“摸”聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。  三“烧”聚乙烯保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。  正确使用保鲜膜  董金狮说,按照用途来分类,市场上的保鲜膜大体分为两类,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。一般而言,正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜一周左右。  使用保鲜膜时如器皿上面覆盖保鲜膜,不要装满以免碰到食物。在使用微波炉保鲜膜时避免  食物和薄膜的接触,尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免爆破。使用时还应注意保鲜膜加热所能承受的温度,严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。本回答由提问者推荐

来自xiaobai1988888的回答:

超市在包装蔬菜、水果时用的大多是PVC塑料保鲜膜,包装肉类、熟食用的大多是PE塑料保鲜膜。超市卖的基本都是PE、PVDC的塑料保鲜膜;在批发市场卖的有PE和PVC的塑料保鲜膜。那么,不同种类的保鲜膜有什么区别呢? 【PE塑料保鲜膜特点】:使用范围广泛,可包油脂食物,也可在微波炉里加热,温度不超过110摄氏度。 【PVC塑料保鲜膜特点】:含35%增塑剂,不能加热,不能粘油。 【PVDC塑料保鲜膜】:保香性好,耐高温,温度不超过140摄氏度。区分不同种类保鲜膜小窍门: 1、看透明度。PE塑料保鲜膜透明度差些,PVC保鲜膜透明度较好。 2、拉扯实验。PE塑料保鲜膜拉力小,PVC保鲜膜拉力大。 3、火烧实验。PE保鲜膜容易燃烧,会滴油,有蜡烛味道;PVC塑料保鲜膜火烧冒黑烟,产生刺鼻气味,离火易灭。 4、PVC塑料保鲜膜自粘性比PE保鲜膜强很多。

来自Johnny丶Kim的回答:

那要分是什么材料制作而成的了。包裹食物你可以用PE制作的保鲜膜,PE制作是对人体无害的。

参考资料:克林莱



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